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Un elemento presente en el día a día que supone un gran cambio. La empresa catalana Roll’eat decidió despedirse de los envoltorios de un solo uso para proponer una solución sostenible y duradera. Un portabocadillos –funda para conservar cualquier otro alimento– fabricado con poliéster, que añade un sentido circular y ofrece gran colorido. Su actividad es el diseño y la producción de estos envoltorios reutilizables e innovadores, y que les supuso el año pasado una facturación de 2,2 millones de euros.
La semilla de la compañía se plantó a causa de los problemas medioambientales. En 2006, una sequía se expandía por España y los ciudadanos comenzaron a recibir folletos para ahorrar agua. Uno de esos papeles llegó a casa de Meritxell Hernández, consejera delegada y fundadora de Roll’eat, quien se planteó la posibilidad de crear un dispositivo que fuera más eficiente que unos consejos en un papel. Así surgió un reductor volumétrico para el inodoro que ahorraba 1,5 litros de agua cada vez que se descargaba el tanque. “El producto fue útil y, al ponerlo en práctica, vimos otros problemas”, rememora.
Uno de esos conflictos era el gran número de residuos que se generaban en los colegios. “Pensamos en la…
La generación de residuos es uno de los principales desafíos medioambientales que empresas como Roll’eat buscan afrontar mediante soluciones que promueven la economía circular. Fundada en el 2006 por Meritxell Hernández y con sede en Barcelona, la compañía diseña envoltorios, tápers y bolsas reutilizables y sostenibles para alimentos. Roll’eat proyecta aumentar su facturación este ejercicio y consolidar su presencia en los mercados en los que ya tiene presencia.
La compañía surgió de la inquietud de su fundadora por reducir el impacto ambiental de acciones tan cotidianas como comer. Su producto estrella, el portabocadillos Boc’n’Roll, busca disminuir la dependencia de materiales desechables, como el papel de aluminio.
Desde su creación, Roll’eat ha vendido más de 10 millones de productos en más de 25 países, aunque sus principales mercados siguen siendo España y Europa. La mitad de su facturación, que alcanzó 1,8 millones de euros el año pasado, proviene del mercado nacional. Para este año, se espera que las ventas lleguen a unos 2 millones, cifra aún inferior a los 3 millones registrados en el 2019. Tras el bache que la pandemia…
(Información remitida por la empresa firmante)
Barcelona, 24 de julio de 2025.-
La empresa española pionera en envoltorios reutilizables propone a instituciones, colegios y supermercados liderar un cambio estructural de hábitos que ya ha empezado a transformar las aulas y hogares
La empresa española Roll’eat, especializada en envoltorios reutilizables y sostenibles para alimentos, ha hecho un llamado a "reprogramar" los hábitos de consumo de la ciudadanía para erradicar progresivamente el uso de materiales de un solo uso en alimentación. Según su fundadora y CEO, Meritxell Hernández, esta transformación debe ir acompañada de campañas de sensibilización y la implicación activa de instituciones educativas, administraciones públicas y grandes superficies.
"El cambio es posible, pero se necesita pedagogía y referentes. Reprogramar los hábitos cotidianos no es distinto a lo que ya hicimos con el tabaco: hace 30 años todos fumaban, hoy casi nadie lo hace", explica Hernández.
Desde sus inicios en 2008, Roll’eat ha desarrollado productos reutilizables como el Boc’n’Roll, que hoy se encuentra en numerosos centros escolares catalanes, donde incluso se ha prohibido el uso de papel de aluminio o plásticos de un solo uso. Ahora, la empresa avanza hacia una nueva etapa: diseñar envoltorios específicos para la compra…